Фестиваль меда из дикорастущих деревьев

В очередной раз пройдет ярмярка где вы сможете приобрести разнообразные виды меда из дикорастущих лесных трав деревьев. Событие состоится с 1 по 10 августа, на нем будут представлены производители меда из болгарского региона Странджа.Официальное открытие будет 1 августа в 10:00 на центральной площади в городе Царево.

Oak Forest honey festival Strandja

Регион Странджа славится производством замечательного меда. Уникальные вкусовые характеристики меда стали причиной того, что Болгария подала просьбу о регистрации меда как защищенного местного продукта в ЕС. Мед производится из сладкого сока листьев липы и дуба. Этот сок вытекает из листьев деревьев, когда насекомые пробивают маленькие дырочки в листьях, из которых после этого вытекает сладкий и липкий сок.

Oak Forest honey festival Strandja

Большая часть сладкого сока остается на листьях деревьев. Пчелы собирают этот сок деревьев, когда вблизи нету подходящих растений для собирания нектара. За всю свою жизнь одна пчела успевает сделать по колличеству только одну десятую часть чаевой ложечки этого меда.

Oak Forest honey festival Strandja

Доказано, что этот мед имеет положительный эффект на имунную систему человека. Мед из дикорастущих деревьев помагает в лечении простуды и гриппа. Еще в египетских папирусах есть инормация о том, что мед из дикорастущих деревьев помагает в лечении почечных и желудочных заболеваний.

Oak Forest honey festival Strandja
Автор

Alehander_Popkonstantinov@dpbweb.com

I love history, to walk through old cobblestone streets, to smell the air of the past times and to feel the legends in the air. And I'm lucky to have been born in a country with a glorious past and a lot of stories to tell. Bulgaria was founded more than 1,300 years ago and has never changed its name. But the life of people, their everyday habits, their traditions, their music and their art have changed over the centuries. I invite you to take a walk through the different ages of Bulgaria and to get to know it better.